Il servizio è stato pensato per fornire assistenza e formazione in un paio di ore per rendere uno o più persone capaci di realizzare un impasto per 8 pizze, di poterle elaborare e di cuocerle nel forno a legna. Il servizio include l'utilizzo di tutti gli accessori presenti (pale, legna, piani per la lavorazione degli impasti, ecc.). Per usufruire del forno a legna e dei relativi accessori per un corretto utilizzo è necessario avvisare lo staff dal ceck-in il quale fornirà le indicazioni necessarie per realizzare l'impasto che dovra lievitare correttamente durante l'arco della giornata e per poi essere lavorato nel tardo pomeriggio. Il servizio, opzionale, si può prenotare al costo di 50 euro "una tantum" e include il servizio di pulizia, l'utilizzo delle suppellettili  per creare l'impasto della pizza e un corso di qualche ora per poter spiegare come creare un buon impasto, elaborarlo in forma di pizza e cuocerlo nel forno a legna.